ポリフェノールを含むピクノジェールに最近注目が集まっています。ピクノジェールという名前自体はあまり耳にしませんが、このピクノジェールに含まれるポリフェノールの効能に注目が集まっているわけです。ポリフェノールは大きく「フラボノイド類」、「ノンフラボノイド類」に分類されます。ルチンはビタミンP類ですが、ルチンはこれは「フラボノイド類」に分類されます。日本を代表する食品、ソバに含まれます。その効能は、血圧効果、血管の強化、脳細胞の活性化があります。ソバは多くの人に食べられる食品ですが、見ていると高齢の方が比較的好んでソバを食べているように思います。これは病気や血管を気遣う方々にとってはとても有効的な食品だと思われます。フラボノイドは植物中の成分の総称です。毛細血管を保護する役割があるので、生活習慣病が気になる人にはとても歓迎されるべき存在です。
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ルチン
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