ピクノジェノールで若返り

コーヒーやチョコレート、赤ワインなどに多く含まれていると言われているピクノジェノールは、ポリフェノールの一種です。ピクノジェノールは紫外線・環境ホルモン等によって人体に悪影響を及ぼします。というのは、「フリーラジカル」とは、自由に動き回る動きをとる分子構造のことで、このフリーラジカルが他の物質にぶつかると、そこから次々と連鎖反応を引き起こします。フリーラジカルはそういう性質を持っています。酸素はそのわかりやすい例で、酸素は燃焼によって酸化します。炭水化物やタンパク質を燃焼させ、そのままどんどん更に酸化が進んでしまうと、体外から取り込んだ物や体内の細胞を酸化させてしまうのです。これが老化へとつながるわけです。こういう現象を起こすフリーラジカルへの対策となるのがピクノジェノールです。ピクノジェノールにはフリーラジカルの消去分解作用があります。